CAVOLO CAPPUCCIO ROSSO 1 BUSTA EURO 1

€ 1,00

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Categorie:
MICROGREEN, MICRO ORTO

Il cavolo rosso, uno dei più apprezzati microgreens al mondo, ha lo stelo rosato, foglie verde scuro con margini e venature viola.

SAPORE

Delicato, dolce, è ottimo per arricchire insalate, panini, pasta o risotti.

VALORI NUTRIZIONALI

Ricchi di vitamine A, B1, B2, B3, C (6 volte più della  rispetto al cavolo rosso maturo), vitamina K (ben 69 volte in più della pianta matura!)

sali minerali: calcio,  zolfo, ferro, manganese e zinco, sostanze solforate (in concentrazioni 50 volte superiori al vegetale maturo,